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セットメニューと単品価格

2011/02/12 Sat 19:00

先日のブログ記事でセット価格と単品価格のお話を書きましたが、
これって、理容の世界だけで考えると分かりにくいことなんだけど、
一般的な飲食店に見てみると、ホントに普通のことなんです。


一番分かりやすいものとして、某ハンバーガーショップの例でお話ししますね!


ボリューム満タンのメニューで「ビッ○○ックセット」というのがあります。
ここの会社は、価格が全国一律ではなくて、地域ごとに違うので、
今回はある時点での、東京での価格でお話ししますね。
今は違うかも知れないので、突っ込まないように (*≧m≦*)ププッ


「ビッ○○ックセット」の価格は590円。
セット内容はというと、ビッ○○ック+○ックフライポテト(M)+○カ・コーラ(M)


それじゃ、それぞれの単品価格を見てみると、


ビッ○○ック…320円
○ックフライポテト(M)…250円
○カ・コーラ(M)…200円



単品価格の合計は、770円。これが590円だからお得ですよね~ (σ´Д`)σ


それじゃ「自分はポテトはいらないから、ポテト抜きならいくら?」
と聞かれたら、どうしましょうか?


「ポテト抜きなら70円引きの520円になります♪」っていう返事を聞いたら、


ポテトってあんなに入っているのに70円の価値しか無いのか・・・


って思いますよね ウン( ̄ロ ̄= ̄ロ ̄)ウン


それだったら「単品のビッ○○ックと○ックフライポテト(M)なので520円です♪」
って返事をした方が、スマートですよね? (*≧m≦*)ププッ


同じように、女性のお顔そりでお値段を聞かれた場合も、


レディースシェーブコースの中に入っているパックはいらないから、
その分を引いたらいくらになるの?



って質問があった場合も同じですね。
仮に、3800円のレディースシェーブコースがあったとします。
コース内容は、お顔そり+マッサージ+パック+ローションマスク。


この時に、パックだけが単品で1000円なんて表示があったりすると、
3800-1000=2800円?みたいな話になって困ってしまうんです _| ̄|○


そこで、すべてのメニューで単品価格を設定しておけば、
そんなトラブルも無くなってくるんじゃないかと思いますよ♪


お顔そり…2000円
マッサージ…1000円
パック…1000円
ローションマスク…500円



ここから計算して、パック無しなら3500円ですよね ( ̄ー+ ̄)キラン


他にも、色々なケースが考えられるので一概には言えないけど、
こうしたセット料金は理容だけでなく、一般的な業種でも使われているので、
お休みの日にお出かけになった際には、飲食店やマッサージ店など、
町で見かける看板を、色々とご覧になってみてくださいね!



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理美容総合商社 (株)大和理器 東京都杉並区高円寺北2-29-8 03-3338-5214(代)
日々のこと | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
わかりやすい!
本当に身近な飲食店なんかで考えると
誠にわかり安いですね!
いつも具体的な内容、ありがとうございます!
No title
>あじゃさん

どんなことでも自分の仕事以外のもので考えると分かりやすいんです。
気づかないうちに先入観とかが出来上がってしまっているんでしょうね。
日頃から、そんな目で待ちを見るのも勉強になりますよ♪

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