ブログ やっぱり最後は「個性」ですよね! 理容よもやま話
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先日のこと、隠れ家サロンを経営するある女性から、ちょっとした相談が。
あっ、こちらの方は理美容師さんではないんですけどね ヾ(;´▽`A``アセアセ


市内に大手のサロンが出来てきたから、うちにも影響しているのかな~

そのサロン、この前の休みに試しに行ってみたけど、
技術はまあまあ不満のないレベルだし、料金だって、そんなに高くなかったの。
あれだと、立地も便利だから、お客様はそっちへ行っちゃうかな~ ( ・ω・)モニュ?



どんな商売でもそうだけど、
小型サロンがあれば、大手の資本が入ったチェーン店もある。
当然だけど、大手ならば宣伝にも力が入っているから目立つし気になる。


こうなると、自分のお店と大手サロンを比較してしまい、
「うちはダメなんじゃないの?」って思ってしまうんですね~


でも、ここで一つ考えてみてくださいね!
大手サロンは、大きな資本はあるけれど、サロンの数も多く、
そこに働くスタッフも大変な数だし、そのための本部機能も必要になってくる。


つまり、お一人で経営する隠れ家サロンとは売上目標が大きく違うんです。


例えば、隠れ家サロンで一人が平均して2時間かかるとすると、
1日での接客数で言えば、どんなに頑張っても4人くらいですよね?
そして25日働いたとして、1ヶ月で100人。


大手サロンと同じだけの人数を集めようとするのは無理であっても、
通ってくれる100人のお客様を集めることは出来ると思いません? (σ´Д`)σ


コーヒーショップも同じですよね?


ドトール、スターバックスコーヒーを初めとして、
サンマルクカフェ、タリーズコーヒーといった有名チェーン店のように、
同じ単価、同じ内装を仕上げ、同じだけのお客様を集めようとするのは、
個人サロンではとっても難しいことです。


でも、そんなにたくさんのお客様に来てもらわなくても大丈夫なんです。
というか、来てもらっても、対応出来ないし (*≧m≦*)ププッ


それじゃ、コーヒーショップの場合、どうしているかというと、
「隠れ家カフェ」だったり「こだわりカフェ」だったりとそれぞれ工夫しています。


ソファやインテリアにオシャレ感を出して、白熱灯による柔らかな照明を使ったり、
古民家や町家、倉庫などを改装してみたり。


そこで出されるランチは、有機野菜や雑穀米だったり、おかゆだったりといった、
女性が好むような、メニューが用意されていたりとか、
デジタル一眼レフを首から下げた、カメラ女子が集まってきそうな、
天然生活系だったり、可愛い系の雰囲気を醸し出していたりと・・・


同じお店が二つとないような「個性」をそれぞれのオーナーが活かして、
こだわりのカフェで成功されている例も少なくないようです。


理容の場合・・・どんな「こだわり理容室」がお客様を集めていくのでしょうね?



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コメント
ぎゃぁΣ(=д=ノ)ノ
わ、私の事だ!!!(笑)

そうなんですよね。
大手や大きな商業施設に入っているお店をみると
いつも賑わっている感じがして

自分のサロンが少し暇な時期とかだと、特に色々不安になっちゃったり…(^_^;)

自分のよさってなかなか自分で見えないものだから
自分なりに頑張っているつもりでも
こだわっている部分でさえ、自分だけで空回りしちゃってるんじゃないかな…?とか

ついつい他と比較して
どんどん自信をなくしちゃう時があるんですよね。(T△T)

私のように、一人で経営している場合
相談できる人が、なかなかいないので
お話をきいていただけて、とってもほっとしました。(^^)
ありがとうございました。
お客の立場からすると・・・
私なんかは、個人経営か、大手か・・・というのは
関係ないですね。
例えば、引越しなんかして新しい美容院を探す時には、
なんのお店か分かりやすくなっていて
安心して入ることができて(私の中ではけっこう重要です。^^;)
どんな感じのお客(出来具合や年齢層も含めて)が入っているのかチェックして
料金がどれくらいなのかチェックして、
「いいかな・・」と思ったら、とりあえず入ってみます。
あとは店員さんの技術や空気、接客態度かな~・・・。
大手でもダメだーと思ったら、例え評判が良くても二度と行きませんねー。
相性かな???^^

あっ!!子どもたちの学校の近くに、冷やしシャンプーのノボリが立っていました!!
車を運転していて見かけたので写真は撮れませんでしたが
実物を見て感動しましたよ~♪(笑)
>サロン経営者さん

あはは、分かっちゃいました?
でも、皆さん、同じように不安に感じているだから心配ありません。
それぞれ、皆さんが良い個性を出していくことでこそ、
お店というのは選ばれていくのだと思います♪


>tokotokoさん

こうして一般の女性からお店選びの心理を聞かせていただけると、
ユーザー心理が見えてきますね!
選び手は大手だとか個人だとか関係ないんでしょうね。
ご意見、ありがとうございました。

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