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季節の旬を味わう

2009/11/02 Mon 17:51

道具屋の地元、高円寺には美味しいスイーツのお店が何軒かあるけど、
そんな中で、2年前の2007年10月にオープンしたこちらのお店は、
今、一番有名なお店になっているんじゃないかな?


日持ちする焼き菓子は、お見舞いやお使いものでも喜ばれるからと、
プライベートで道具屋も良く利用しているんですよ~ ウン( ̄ロ ̄= ̄ロ ̄)ウン


今回は、季節限定で気になるスイーツがあったのでお買い上げ~♪


「和栗のモンブラン」…480円 ∑( ̄□ ̄;)ナント!!


ちょっと高めなんだけど「和栗」という素材が書かれていることで、
何となく良さそうな気がして、ついつい許しちゃうんですよね (*≧m≦*)ププッ


素材の良さを説明すると、お客様は欲しくなるって本当かも。


説明文によると…


アーモンドクリームのタルトの上に生クリーム、カスタードクリームと、
国産渋皮栗を丸ごと入れて、和栗クリームを絞りました。
秋・冬の人気商品です!!



食べる前に記念撮影 (* ̄m ̄)プッ


20091102_1.jpg


うん!これは美味しい!


生クリームとカスタードクリームのミックス感が気持ち良く広がるし、
タルトがまるで焼き菓子のクッキーのような食感 (σ´Д`)σオイシイ...


クリームを崩していくと、国産渋皮栗が丸々1個、ほっこりと登場♪


う~ん、これは満足の一品です。久々のヒット商品かも(爆)


奥さんは、定番商品とも言える人気のシュークリームをゲット。


20091102_2.jpg


ここのシュークリームの皮は他のお店のものとは大きく違っていて、
ふんわりというよりも、厚めでカリカリ&サクサクって感じ。


これをナイフで開いてみると、


20091102_3.jpg


中から、生クリームとカスタードクリームをミックスしたものが
溢れるように流れ出てきます Σ(´ρ`;)アウ-...


リピーターが多いというのも納得できるな~


ほら、そこのあなた!
写真を見て文章を読んでいるだけなのに、ヨダレが出てますよ?(爆)


高円寺 ラレーヌ


JR高円寺駅下車 南口へ3分ほどです。


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コメント
写真も説明も
おいしそすぎます~♪
おいしそー!っていうか、お写真がとってもきれいで、美味度120%増しって感じですね。
ラ・レーヌ。また食べたくなっちゃいました。
ロールケーキも美味しいですよね。今は何を巻いてるのかなー?
>けろまるさん

ふふふ。。。よだれが出ましたか?(笑)
講習会の帰りにでも高円寺駅を降りて寄り道してください。
持ち歩き時間に合わせて保冷剤も入れてくれますよ♪


>tokyoshoegirlさん

今回は、有人先生に教えてもらった撮り方を意識しています。
光は一方向からだけにして半逆光に。レフ板は使わない。
これでスイーツの立体感が強く表現出来たみたいです。

そう言えば、tokyoshoegirlさんも、ここのお店を記事にしてましたよね?
確か、見かけたような記憶が。。。
また、お近くへお越しの際には、ぜひともお立ち寄りください♪

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